stapeltaart

Paddestoel met elfjes

“Mijn dochter wil een elfentaart en verder heeft ze geen instructies”…. een carte blanche, heerlijk!!!! Zat te denken aan een theepot als huis, maar vond een paddestoel toch gezelliger. Lekker uitgeleefd met kwast en dustingpoeder, een feestje om te maken deze taart! Gevuld met bosvruchtenvlaaivulling en weer het lekkere recept met mascarpone (en honing, citroen, […]

Meer

Vlindertaart en vlindercupcakes

Wat een heerlijke taart om te maken, met al die fladderende vlinders, ze vlogen hier de afgelopen dagen rond, maar nu zijn ze toch met zijn allen braaf op de taart gaan zitten 😉 De taarten zijn gevuld met een laag aardbeienjam en een laag mascarponecreme (met o.a. honing en rumessence) met gekaramelliseerde aardbeien. De […]

Meer

BUMBA Taart

Een Bumba taart graag, met iets van een circustent en de figuurtjes natuurlijk. Om weer eens een andere vorm circustent te maken, weer even naar het wavy bakblik gegrepen, ben erg blij met het resultaat! Het was weer een dagje hard werken, maar met deze vrolijke kleurtjes is het toch weer een feestje! De onderste […]

Meer

Ik zie sterretjes!

Ik had eens een roze taart met sterren gemaakt en de vraag was of zoiets ook in het blauw kon. Ja natuuuuuurlijk wel…. leuk! Voor een stoere knul die 11 werd, dan wordt het dus geen babyblauw, maar een lekker fris kleurtje blauw. De bovenste taart is gevuld met lemoncurd en Monatoetje lemoncheesecakepudding (ja ik weet […]

Meer

Voorbeeldtaart, stapeltje met dummy

Voor een bruidspaar dat alvast graag de “proef op de som” wilde nemen mocht ik een taartje maken met wat mogelijkheden. Ze hadden zelf een heel mooi achtergrondverhaal geschreven en ik heb me daar door laten inspireren. Ook hadden ze een foto gestuurd van een taart die ze mooi vonden en daar heb ik ook […]

Meer

Roze stapel met zebrastrepen

Ze zijn zo leuk, die zebrastrepen. Of ik zoiets wilde maken, tis wel voor zaterdag al…. een spoedje dus. De vullingen moet je zelf maar bedenken, doe maar wat…. Ik heb me dus even een beetje uitgeleefd (of uitgesloofd?). Bovenste taartje is gevuld met abrikozenjam en chipolatapudding, middelste taart met aardbeienjam en een verse zelfgemaakte […]

Meer

Sprookjesboomtaart met cupcakes

Of ik een sprookjesboomtaart wilde maken… in de vorm van een boom. Dat had ik al eens gedaan, maar dat was maar een klein taartje, deze moest een aantal maatjes groter worden. Op zich hetzelfde systeem, en zoooo lekker dat ik nou eens niet netjes strak hoefde te bekleden 😉 De boom is gevuld met […]

Meer

Margaret Braun jongenstaart

Pffff, Dymion wilde zooo graag een riddertaart voor zijn verjaardag, nou vierden we het gisteren met de familie en dus had ik bedacht een niet te grote taart te maken in de vorm van een ridderschild met twee zwaarden erin gestoken. Maar toen Dymion een proefbaksel zag van mijn nieuwe Ikea bakvorm wilde hij zo’n […]

Meer

Kijk nou… een zebra!

Dat is wat de meiden vanmorgen zeiden toen de koelkast openging. Gelukkig maar, want het moest ook een zebrataart worden! Twee lagen, niet alleen maar een zebra, ook graag felroze en grote cijfers bovenop. Lekker uitgeleefd met marsepein, alles behalve de cijfers is marsepein op deze taart, ik gebruik toch heel vaak fondant, dus dit […]

Meer

Welkom bij de club van dertigers!

Mijn overbuurvrouw is jarig en wilde heel graag een vrolijke taart! Wel moest het chocolate mudcake zijn, de fles Southern Comfort heeft ze door haar man laten brengen, dat moest erin, en vooral veel chocola. Ik heb me een beetje uitgeleefd en er een stapeltaart van gemaakt. Het kleine bovenste taartje is voor haar kinderen, […]

Meer

Mini bruidstaartje

Een heel klein taartje moest het worden…..maar wel voor een lustrumhuwelijk….en dan kan ik het niet laten om er toch een stapeltaartje van te maken. Wit met goud was het verzoek, dus lekker aan het verven geslagen, de verf was nog niet droog toen het taartje werd opgehaald, zie je ook wel op de foto’s, […]

Meer

Afscheidstaartje met meeneememmer

Wat een woord….”meeneememmer” hahahaha….maar ja dat is het wel. Deze taart moet nog met de trein mee. Omdat ik de “oude” emmers van de fondant steeds bewaar had ik nu dus mooi iets om het taartje in te doen. Bij Richard op het werk gaat een collega weg en ze hebben allemaal geld bij elkaar gelegd […]

Meer