fondant

twee stuks…

Oh wat heb ik een plezier gehad met deze twee taarten. Zo heel verschillend en daarom juist zo leuk om tegelijkertijd aan te werken. Vandaag moest ik er alweer afscheid van nemen..hihi…maar gelukkig een aantal blije gezichten!!!! De Chaneltastaart bestaat uit twee lagen, de onderste is gevuld met kersenjam en zelfgemaakte chocolademousse, de bovenste taart, […]

Meer

Setje kleine cupcakes

Een kleurrijke bestelling van veertig midicupcakes (niet die heeeeele kleintjes, maar een maatje groter). Voor een knul die negen wordt, dus moest niet te pastellerig worden. Wel een aantal met voetbal, en dan natuurlijk ook nog iets met de naam en leeftijd… Het zijn “gewone” en chocolade cupcakejes en eenderde is afgesmeerd met witte chocoladepasta […]

Meer

Disney princess taart

Ik heb zelf weinig op met die disneyprinsessen……maar toch was het wel leuk om een taart te maken met een aantal van die dametjes……en omdat de taart ook voor een prinsesje is is ie lekker roze met veel bloemen en strikken. De vulling is abrikozenjam en een laag bokkepootjesroom, in allebei de taarten.

Meer

Niets is mooier dan dat ene woord…

FEYENOORDTASVERJAARDAGSTAART!!!!! Toch??? Een “echte” Feyenoordtas met een voetbal “erin” en een supporterssjaaltje. Cake is gewone witte cake, eigenlijk is het een stapeltaart, maar dat zie je natuurlijk verder niet, de onderste taart is gevuld met kersenvlaaivulling en marshmellowvanillecreme, het bovenste stuk met bokkepootjesslagroom. Ik heb dat vaker gemaakt met botercreme, maar met slagroom is het […]

Meer

Eindelijk weer wat tijd!

Eindelijk is het hier weer wat rustiger…..vakantie! Ook een bakstop, maar sinds de laatste blog zijn er toch wat taartjes bijgekomen…… Onze beste vriend werd 50 (ja…ik weet het….we worden ouhoud!!!) en voor hem heb ik twee “naughty” taarten gemaakt. En toen de allerlaatste bestelling voor de vakantie, zware klus, maar een heel tevreden moeder. […]

Meer

Nog meer taart….

Het is druk geweest, zo druk dat ik niet eens een blogje heb kunnen schrijven. Ernstig! Maar ik wil jullie natuurlijk niet de laatste drie taartjes onthouden!!!! Dus nu even een snelle update, zo voor de vakantiestop. Ja, jullie lezen het goed, ik ga een vakantiestop houden! Van 1 juli tot 10 augustus zal ik […]

Meer

en toch weer een taartje vandaag…

Mijn moeder belde gisteravond, of ik nog zin had om een taartje te maken, want vandaag krijgt ze visite…. tuuuuuurlijk mam, geen probleem. Gisteravond maar meteen gebakken, gevuld en afgesmeerd en vanmorgen de rest gedaan. De vulling is vanillebavarois met mirabellen!!!! Ik had van mijn tante een pot mirabellen gekregen uit Frankrijk, ze heeft daar […]

Meer

druk taartenweekendje….

Het was misschien iets teveel van het goede……drie taarten in het weekend, waarvan dan ook nog twee stapeltaarten, dus eigenlijk vijf taarten in totaal. Maar het ging best lekker en toen zaterdagochtend al twee stuks opgehaald waren, hadden we best nog een “gewoon” weekend. Die voor zondagochtend was niet zo groot dus die zat zo […]

Meer

voetbaltaart en dito cupcakes

De voetbaltaart was errug leuk om te maken! Voor woensdag staat er nog eentje in mijn agenda. Richard wilde hem de koelkast uitschoppen hihihi…. ik heb er zelf van mogen meegenieten zelfs, want ik mocht mee met het verjaardagsfeestje van de jarige job voor wie deze taart bedoeld was!!!!! Maar daarover in een later blogje […]

Meer

Taartje voor in het ziekenhuis….

Mijn lieve vriendinnetje Sandra ligt in het ziekenhuis!!!!! Ze mag niks eten, maar ze wilde wel dat ik een taartje zou meenemen…..sja, niet voor haarzelf dus, maar voor het verplegend personeel, lief he!!?! Taart is gevuld met lemoncurd en fluffy marshmallow frosting, ook met marshmallow frosting afgesmeerd….

Meer

Bruidstaartje voor tien jaar samen

Niet een echt bruidstaartje, maar toch een klein beetje…. er moesten “die mooie roosjes” op, dus lekker aan het draaien geweest gisteren, wat een heerlijk therapeutisch werkje is dat toch! Ben lekker aan de salontafel gaan zitten en tijdens het televisie kijken (naar o.a. Cake Boss!!!!) flink zitten knutselen. De vulling mocht een luxe zijn, […]

Meer

Valentina gefeliciteerd!!!!

Voor Phaidra’s klasgenootje die ook alweer zeven jaar geworden is, ongelofelijk hoe snel dat allemaal gaat!!!!!!! Lieve Valentina, gefeliciteerd en ik hoop dat je je taart lekker vond! Ze kwam hem gisteren halen en dat gezichtje toen ze de taart zag, zoooo leuk!!!!! Het moest vooral heel meisjesachtig zijn en bij haar had ik meteen […]

Meer

Hoera, samen 80!!!

Moeilijk hoor, als twee vrienden samen hun verjaardag vieren en de een is een man en de ander is een vrouw…… Nou wist ik, dat Erica de theepottaart mooi vond die ik een tijdje geleden had gemaakt voor Phaidra’s verjaardag, dus dat moest het worden, maar hoe combineer je dat met een stoere taart? Hij […]

Meer