bokkepootjes

Bumbataart met meppertje

Toen mijn vader accountant zich laatst afvroeg wat ik bedoelde met een “meppertje”, bedacht ik me dat dat misschien idd niet zo heel vanzelfsprekend is voor iemand die geen (kleine!!!) kinderen heeft. En wat zal dat voor hem raar geweest zijn om het “meppertje” in mijn overzichten terug te zien. Het is natuurlijk snel en eenvoudig […]

Meer

Roze roosjes met gouden krullen

Een knalroze taart mocht het worden. Maar wel met heeeeel veel roosjes alsjeblieft! Voor de vakantie had ik gelukkig al een flink aantal roosjes gedraaid, dus het lastigste karwei had ik al voorbereid. Deze taart is gevuld met kersenvlaaivulling en swiss meringue botercreme met bokkepootjes. Het was de eerste taart na de vakantie, ik moest […]

Meer

Een kadootje met strik

Een kadodoos graag…. en als het kan ook met blauw. Nou had ik toevallig laatst een potje met blauwe glimdust gekocht, dus deze taart glanst! Vind het zelf een hele mooi kleur blauw (ik koop zoiets ook eigenlijk gewoon “omdat ik het mooi vind”)…. Deze taart is gevuld met bokkepootjescreme en vlaaivulling.

Meer

Bruidstaart met paars en grijs

Aparte kleuren, ben ook lang bezig geweest om het paars te mengen, al blijft het moeilijk met alleen een kleur op je beeldscherm… De strik is tweekleurig, grijs van buiten en wit van binnen, verder wat blommen en “parels”. De onderste laag is gevuld met dulce de leche en witte chocolade ganache, de bovenste met […]

Meer

Communie taart

En ondertussen gaat het werk gewoon door….gelukkig had ik deze taart gistermiddag al afgemaakt, want gisteravond is er van werken niks meer terecht gekomen. Een klasgenootje van de oudste gaat vandaag communie doen en daarna viert ze haar verjaardag. Uiteraard met taart, maar de moeder vond het wel leuk om een echte communietaart te hebben. […]

Meer

De ridderhelm (taart)

Omdat Dymion’s kinderfeestje uiteraaaaaaaaaaaaard in het teken van ridders stond, moest er dus een riddertaart komen. Een kasteel… neeee… een schild met zwaarden erin gestoken… mwah….. een helm dan? Jaaaaa….. Een soort van tempeliers helm opgezocht en geprobeerd een beetje een gebutst uiterlijk te maken door ruw af te smeren en weinig te smootheren. De taart […]

Meer

Roze stapel met zebrastrepen

Ze zijn zo leuk, die zebrastrepen. Of ik zoiets wilde maken, tis wel voor zaterdag al…. een spoedje dus. De vullingen moet je zelf maar bedenken, doe maar wat…. Ik heb me dus even een beetje uitgeleefd (of uitgesloofd?). Bovenste taartje is gevuld met abrikozenjam en chipolatapudding, middelste taart met aardbeienjam en een verse zelfgemaakte […]

Meer

Een gevaarlijke piratentaart

Of ik alsjeblieft een piratentaart voor een volwassen man wilde maken. Ja tuurlijk, maar da’s  nog best lastig om het dan niet te kinderachtig te maken. Het idee van het zwaard in de taart heb ik ergens op het web gezien en het idee van een schatkaart had ik wel zelf bedacht, maar ik was […]

Meer

Oilily of zoiets…

Alweer een Oilily achtig taartje vandaag, blijft ontzettend leuk, die heerlijke vrolijke kleurtjes en natuurlijk het nodige aan goud…. Deze taart is gevuld met een laag aardbeienvlaaivulling en een laag verse swiss merengue botercreme met bokkepootjes. Afgesmeerd met dezelfde swiss merengue botercreme.

Meer

Poker taart

Altijd moeilijk, een taart voor een man….ja boobies doen het altijd wel leuk, maar als het een feestje is met veel kindjes is dat toch niet zo geslaagd…..ik had een carte blanche, maar wist het echt niet….dus toch nog maar even advies gevraagd…POKEREN, dat doet ie graag…. oooh maar daar kan ik wel wat mee, […]

Meer

Think Pink

Een roze taartje, kun je dat maken? Met van die roosjes bovenop? Het is wel spoed…..maar twee dagen, ach dat is toch eigenlijk tijd zat? 😉 Ik had nog royal icing en een idee had ik ook al, dus eigenlijk zat het best snel in elkaar, verse chocoladeganache gemaakt en ik had nog een half […]

Meer

Meidentaart en -minicupcakes

En het laatste dit weekend was een meidentaart en bijpassende minicupcakes (van die hele kleintjes!!!). De taart is gevuld met verse zelfgemaakte banketbakkersroom, een laagje chocoladeganache en bokkepootjes. Op de cupcakes zit een grote dot chocoladebotercreme en daaroverheen de versiering van fondant.

Meer