Vandaag een misverstand met een klant, waardoor ik nu met een taart zit en zeker weten dat ik die niet zelf ga opeten 😉 Ik wil er graag iemand blij mee maken, maar vooral….. wil ik de opbrengst schenken aan een goed doel. Via twitter en facebook al een heleboel mooie suggesties binnengekregen, er zijn […]
MeerOok zo leuk….een taart maken voor een babyshower. De strik lag al even te drogen, en de taart heb ik gisteren gebakken… maar vanmorgen afgemaakt. Erg veel plezier in gehad ook, vooral de bijtjes!!!!
MeerSja, als je vriendin vraagt of je een taart wil maken voor haar verjaardag… en dan iets met een theepot…. dan ga je je natuurlijk een beetje uitsloven 😉 Ik had er helemaal zin in! Een mooie grote stapel in bijzondere vormen, lekker scheef, lekker “whimsical”. Heb me lekker uitgeleefd dus, ik kon er helemaal […]
MeerVeel roze….dat was de wens van het bruidspaar tijdens de intake/proeverij. Ze wilden graag cupcakes op hun bruiloft, geen taart…dat is zo gewoontjes. Ook geen grote cupcakes, maar die lieve kleintjes. Maar ook whoopie pies, want die zien er zo grappig uit en is weer eens wat anders, apart! En van die kleine cupcakepapiertjes, roze […]
MeerOh Bumba….wat heb je nu weer uitgespookt. Elke keer als ik druk bezig ben met een Bumbataart dan haalt die gekke clown weer een of andere rare streek uit. Alhoewel…vorige keer kon hij er niks aan doen, toen was het Kiwi die stout was. Ik denk dat Bumba zich nu even wilde bewijzen… Magico magico… […]
MeerWAT???? Waar heeft ze het nu weer over, ik hoor het jullie denken!!!! Nou, ik kan jullie gauw geruststellen, het is niets nieuws…ik heb het al eerder gemaakt, het staat ook al in de fotogalerij, maar….. ik wist er geen leuke, pakkende, grappige naam voor, ik heb me rot gegoogled en rondgevraagd, maar ik […]
MeerEen Carte Blanche is altijd leuk! De karakters van het gewenste thema gaan dan een beetje “leven”, zoals laatst Bumba en die stoute Kiwi die verstoppertje speelden met het hoedje van Bumba…. maar ook Super Mario, die wil zelf ook wel eens een keertje een spelletje spelen. Hij weet natuurlijk niet hoe en zo’n controller […]
MeerToen mijn vader accountant zich laatst afvroeg wat ik bedoelde met een “meppertje”, bedacht ik me dat dat misschien idd niet zo heel vanzelfsprekend is voor iemand die geen (kleine!!!) kinderen heeft. En wat zal dat voor hem raar geweest zijn om het “meppertje” in mijn overzichten terug te zien. Het is natuurlijk snel en eenvoudig […]
MeerVanaf gisteren zijn ze te bestellen, de baklava cupcakes, de griekse zon in een gebakje voor maar 1,25 per stuk. Gisteren de eerste paar cupcakes al geleverd, en natuurlijk zelf nog even voorgeproefd. Het smaakt echt naar baklava, maar dan is het lekker luchtig….echt een supercombinatie! Ik heb op Rhodos niet echt foto’s gemaakt van […]
MeerTwee taarten voor de jarige Cheyenne, dubbel lekker, dubbel feest!!!! Het piratenschip is gevuld met aardbeienvlaaivulling en chocoladeganache en de Villa met dezelfde chocoladeganache met echte aardbeien erdoorheen. Vooral het schip was een flinke klus, maar ik was er dan ook al ruim drie weken geleden mee begonnen 😉 De zeilen hebben tijdens onze vakantie […]
MeerEen knalroze taart mocht het worden. Maar wel met heeeeel veel roosjes alsjeblieft! Voor de vakantie had ik gelukkig al een flink aantal roosjes gedraaid, dus het lastigste karwei had ik al voorbereid. Deze taart is gevuld met kersenvlaaivulling en swiss meringue botercreme met bokkepootjes. Het was de eerste taart na de vakantie, ik moest […]
MeerDe afgelopen drie weken hebben we heerlijk kunnen bijtanken op ons favoriete eiland Rhodos. In het piepkleine en zeer griekse dorpje Malona hadden we een fantastisch huis en de griekse buren waren ontzettend lief… over en weer ging het met lekkere hapjes, stukken watermeloen van de ene buurvrouw, waarop ik een mandje kaashapjes terugbracht, toen […]
MeerTijdens mijn zomerstop probeer ik echt uit te rusten, inspiratie op te doen en vooral wat nieuwe recepten/concepten en dergelijke verzinnen…. Maar ik zag nu dat jullie nog een aantal foto’s tegoed hebben, want ik heb nog wel een taarten gemaakt maar nog niet laten zien…..even snel tussendoor dus, dan ga ik weer even lekker […]
MeerHet was een rustig weekend, natuurlijk vrijdag de twee bruidstaarten, maar verder alleen vrijdagavond een Ferrari taartje en zaterdag een Popeye taart. De Ferrari was gevuld met chocolade meringue botercreme en vanille meringue botercreme. De Popeye taart was een feestje om te maken! Een carte blanche voor wat betreft de invulling van het thema, maar […]
MeerKijk, dat is nou wel helemaal mijn ding. Lekker uit de losse pols doodlen met royal icing. De vullingen voor deze taart waren per laag anders. Een laag met gekaramelliseerd fruit en mascarpone creme, een laag met lemoncurd en citroencreme en een laag met kersenvlaaivulling en bokkepootjescreme. Tijdens de bruidsproeverij had de bruid dit met […]
Meer
pieceofkunst.nl 