elvira TAART & kUNST

Vliegveld taart

Of ik een taart kon maken met een vliegveld en een vliegtuig. Kan het vliegtuig dan ook vliegen? Nou….een beetje dan….. Erg leuk om het vliegtuig te maken en in elkaar te zetten. Deze taart mocht geen noten bevatten, dus geen marsepein gebruikt, alleen fondant. De vulling moest liefst ook een beetje lactosetolerant zijn, dus […]

Meer

Een gevaarlijke piratentaart

Of ik alsjeblieft een piratentaart voor een volwassen man wilde maken. Ja tuurlijk, maar da’s  nog best lastig om het dan niet te kinderachtig te maken. Het idee van het zwaard in de taart heb ik ergens op het web gezien en het idee van een schatkaart had ik wel zelf bedacht, maar ik was […]

Meer

ouderwets lekker: kersencupcakes

Vandaag kregen we visite van onze TT en dus “moesten” we iets bakken voor het toetje. Dit keer een recept uitgeprobeerd met stukjes kersen, een monchou/slagroom topping en natuurlijk een amarenakers bovenop…jammie…. en ook nu weer lekker zitten spelen met photoshop, beetje over the top misschien, maar het is gewoon zo leuk 😉

Meer

Spongebob Squarepants

Zoals ik al eerder vertelde, zou er nog een spongebob taart aankomen. Net de laatste hand gelegd aan huisdier Gerrit (een slak die miauwt) en we lagen hier allemaal in een deuk. Deze taart was zooooo leuk om te maken! Ik heb natuurlijk altijd al veel plezier in het maken van de taarten, maar hier […]

Meer

Nog meer kleine cupcakes

Vandaag nog een setje cupcakes, “doe maar blauw met het cijfer acht in rood”….misschien wat saai, schreef ik terug…. “sja…. misschien wel, nou leef je maar uit”…. Yes!!!! Ik had zo’n zin om gewoon eens een keer spongebob cupcakes te maken dat ik meteen de kans heb aangegrepen, ja dan moet Patrick er natuurlijk ook […]

Meer

Kleine cupcakes

“Feesthoedjes en mijn naam” dat was de wens van Chaim, die vandaag cupcakejes trakteert op school. Verder natuurlijk niet te meisjesachtig, vrolijke kleuren en gewoon lekkere vanille cakejes. De cakejes zijn afgesmeerd met een verse vanille swiss merengue botercreme en de versieringen zijn van marsepein (en hier en daar een beetje fondant).  

Meer

Bonbons voor de weggeef!!!!

Ik heb weer een setje bonbons gemaakt en dit keer heb ik proefkonijnen nodig….. wie durft er bonbonnetjes te testen? Ik geef drie setjes weg, elk setje heeft drie smaken. De lichtbruine vulling is een zachte ganache met witte chocolade, hazelnootpasta en room. De donkerbruine vulling is een stevige ganache met heel donkere chocolade, melkchocolade, honing, kaneel […]

Meer

Koeien taarttopper

Voor het zoontje van een scrapcollega 😉 die helemaal gek is van koeien. De taart maakt ze zelf, maar ze wilde graag dat ik een “bovenkant” zou maken, iets met koeien…. in een veldje met keien en koeienvlaaien ofzo, hahaha…. ja…. okay… doen we! En dan laat ik ze lekker picknicken ook, met kadootjes natuurlijk en […]

Meer

Chocoladeproefkonijn

Dymion vind de extra zwarte chocola errug lekker. Is natuurlijk ook lekker, maar best “apart” van smaak, in een ganache vind ik het ook zalig hoor, maar niet gewoon maar zo. Dymion wel, die heeft er lekker van zitten snoepen, hij kon meteen in bad 🙂

Meer

Chocolade experimentjes

Wat heerlijk, ik ben vanmiddag en vanavond bezig geweest met een aantal receptjes voor bonbonnetjes….. chocola ruikt al zo lekker en dan ook nog eens verschillende smaken…..jammie…. natuurlijk aan Richard laten proeven, die was enthousiast dus ga ik vol goede moed verder. Morgen nog een receptje uitproberen dan maar… of twee…. ofzo…. 😉 Volgende week […]

Meer

Oilily of zoiets…

Alweer een Oilily achtig taartje vandaag, blijft ontzettend leuk, die heerlijke vrolijke kleurtjes en natuurlijk het nodige aan goud…. Deze taart is gevuld met een laag aardbeienvlaaivulling en een laag verse swiss merengue botercreme met bokkepootjes. Afgesmeerd met dezelfde swiss merengue botercreme.

Meer