elvira TAART & kUNST

Ridder traktaties

Dymion mag natuurlijk ook op school trakteren. Met de juf afgesproken om dat woensdag te doen (er waren meer kindjes jarig geweest in de vakantie en anders heb je op maandag zoveel, bovendien had ik dan wat meer tijd, want het weekend was al erg vol, hihi). Uiteraard moest het iets met ridders worden, en […]

Meer

Komboloy

Een komboloy is een soort van griekse rozenkrans. Elke man heeft er daar wel een, om mee te “spelen”. Het schijnt rustgevend te werken en bovendien zien ze er grappig uit. Het aantal kralen varieert, 17, 19 of 21. Ik heb gekozen voor 19 kralen. Er zit ook (bijna) altijd een “tassel” aan, die heb […]

Meer

Wat een leuke vakantie….

Zo, de vakantie zit er weer op, twee weken bezig geweest met van alles en nog wat. Natuurlijk taarten, maar we hebben ook heel veel ondernomen, veel leuke dingen gedaan! Ik heb echt het gevoel dat we heel lang vrij zijn geweest en heel veel gedaan hebben….. De eerste week…. Maandag nog niks, gewoon lekker […]

Meer

Voorbeeldtaart, stapeltje met dummy

Voor een bruidspaar dat alvast graag de “proef op de som” wilde nemen mocht ik een taartje maken met wat mogelijkheden. Ze hadden zelf een heel mooi achtergrondverhaal geschreven en ik heb me daar door laten inspireren. Ook hadden ze een foto gestuurd van een taart die ze mooi vonden en daar heb ik ook […]

Meer

Roze stapel met zebrastrepen

Ze zijn zo leuk, die zebrastrepen. Of ik zoiets wilde maken, tis wel voor zaterdag al…. een spoedje dus. De vullingen moet je zelf maar bedenken, doe maar wat…. Ik heb me dus even een beetje uitgeleefd (of uitgesloofd?). Bovenste taartje is gevuld met abrikozenjam en chipolatapudding, middelste taart met aardbeienjam en een verse zelfgemaakte […]

Meer

Sprookjesboomtaart met cupcakes

Of ik een sprookjesboomtaart wilde maken… in de vorm van een boom. Dat had ik al eens gedaan, maar dat was maar een klein taartje, deze moest een aantal maatjes groter worden. Op zich hetzelfde systeem, en zoooo lekker dat ik nou eens niet netjes strak hoefde te bekleden ๐Ÿ˜‰ De boom is gevuld met […]

Meer

bonbonnetjes

Ik mocht weer een paar bonbonnetjes maken en heb me lekker uitgeleefd! Een witte chocoladeganache met honing, flink opgeklopt en als bolletje opgespoten, daarna in de witte chocola gedompeld… En nog een chocoladeganache, van melkchocolade, met kruidnagel en kaneel, en deze wat langwerpig opgespoten en door de melkchocolade gehaald. Nummer drie is een soort cakebon, […]

Meer

Vijf-minuten-taartje

Zo leuk om te maken, dit vijf-minuten-taartje! En nodigt ook erg uit tot “experimenteren”. Dat is er helaas nog niet van gekomen, maar gaat zeker gebeuren!!!!!! De basis is chocomelkpoeder, moet water, olie, ei en bloem bij, maar is natuurlijk uit te breiden, met euh… rum…. ofzo? Drie minuten in de magnetron en voila…… zo […]

Meer

Margaret Braun jongenstaart

Pffff, Dymion wilde zooo graag een riddertaart voor zijn verjaardag, nou vierden we het gisteren met de familie en dus had ik bedacht een niet te grote taart te maken in de vorm van een ridderschild met twee zwaarden erin gestoken. Maar toen Dymion een proefbaksel zag van mijn nieuwe Ikea bakvorm wilde hij zo’n […]

Meer

Kijk nou… een zebra!

Dat is wat de meiden vanmorgen zeiden toen de koelkast openging. Gelukkig maar, want het moest ook een zebrataart worden! Twee lagen, niet alleen maar een zebra, ook graag felroze en grote cijfers bovenop. Lekker uitgeleefd met marsepein, alles behalve de cijfers is marsepein op deze taart, ik gebruik toch heel vaak fondant, dus dit […]

Meer

Een binnenkantje

Meestal krijg ik geen foto’s van een aangesneden taart te zien, maar eigenlijk zou ik daar standaard om moeten vragen, want oh, wat is dat leuk! Hieronder een foto van mijn laatste taart, ik kan natuurlijk zelf alleen maar gokken hoe dat eruitziet, maar nu kan ik het ook met jullie delen!!!!  

Meer

Welkom bij de club van dertigers!

Mijn overbuurvrouw is jarig en wilde heel graag een vrolijke taart! Wel moest het chocolate mudcake zijn, de fles Southern Comfort heeft ze door haar man laten brengen, dat moest erin, en vooral veel chocola. Ik heb me een beetje uitgeleefd en er een stapeltaart van gemaakt. Het kleine bovenste taartje is voor haar kinderen, […]

Meer

Dummy bruidstaartje

Ik heb een heeeeeeele tijd met veel plezier gewerkt aan dit dummytaartje, dat is het voordeel van een “styrofoam” vulling ๐Ÿ˜‰ Daar hoef je geen haast mee te maken. Maar nu dit taartje af is… vind ik het eigenlijk helemaal nog niet af… dus ga ik er toch nog twee (of wie weet, wel drie) […]

Meer

Secrets of Rodos

Ik had mijn boekje over Rodos nog helemaal niet laten zien! Nou is het ook nog niet helemaaaaaaal af, want in de envelopjes wil ik nog iets van landkaartjes stoppen ofzo, maar verder heb ik wel mijn best gedaan om het zover mogelijk af te hebben. Het was het workshopproject voor de Channiedag 2011 en […]

Meer