elvira TAART & kUNST

Voor Wen en Bas mocht ik zelf een schets maken voor een bruidstaart. Iets anders dan anders en graag met het thema Amerika. De huwelijksreis zou daarnaartoe gaan en het aanzoek is daar ook gedaan. Heel bijzonder dus! Het bruidspaar wil in Vegas nog een keer trouwen, bij “Elvis” en ze gaan verder met een […]

Meer

ze blijven toch leuk he, die boze vogels…… hier zijn we inmiddels ook helemaal into angry birds… ja, beetje laat, maar ja, nu even de tijd om af en toe echt even zoiets geks te doen, hahahaha…..

Meer

De politie is je beste…..

Euh… de politie is mijn beste klant 😉 Regelmatig bestellen ze een taart, soms voor bij een belangrijke vergadering, een aantal malen om de 10.000ste twittervolger van een bepaald politie account mee in het zonnetje te zetten en een keer zes taarten tegelijk voor een grote twitteractie, waarbij alle meldingen 24 uur lang werden getwitterd […]

Meer

een chocolate mudcake boordevol gekaramelliseerde blauwe bessen, een heerlijke luchtige meringuecremetoef met huisgemaakte butterscotch, chocolade en blauwe bessen…. dát is de Blueberry Thrill….. één van de luxe cupcakes…. en er komen er nog meer, want tijdens de zomerstop gaan we natuurlijk weer experimenteren, en ná de zomerstop kun je dus genieten van al dat lekkers, […]

Meer

Gek op bloemen!

Ik ben echt gék op bloemen. Echte, maar zeker ook om ze zelf te maken van fondant en gumpaste…. de laatste tijd toevallig ook nog veel aanvragen voor taarten met bloemen, dus ik kon me heerlijk uitleven. Hibiscus, calla’s, ranonkels, rozen en een pioen! Er moet nog veel geoefend worden, dat gaan we in de […]

Meer

Nieuw: CakeXclusive marsepein!!!

TAART & kUNST heeft een overheerlijke marsepein in het assortiment, een ongelofelijk makkelijk te verwerken 1:3 marsepein in heel veel leuke kleuren… en er komt nog meer! Ook blanke marsepein en misschien binnenkort ook fondant…. Natuurlijk hebben we de CakeXclusive marsepein uitgebreid getest voordat het in de webwinkel kwam en soms gebruik ik het nog […]

Meer

Nog wat taarten….

Omdat ik zo weinig hebt geblogd de laatste tijd is het showen van de taarten er ook enigszins bij ingeschoten, maar natuurlijk wordt er wel heel veel gemaakt… allemaal leuke taarten, echt ontzettend leuke opdrachten allemaal….. Hieronder zomaar een greep uit de vele baksels….

Meer

Ms Red Hot Ginger en Mr Blueberry Thrill

Jawel… een leuk stel! Twee nieuwe cupcake smaken aan het assortiment toegevoegd! Red Hot Ginger is een gembercupcake gevuld met een huisgemaakte confiture van verse gember, aardbeien en rode peper. De toef is een zachte meringuecreme met sprinkles van gevriesdroogde aardbeitjes en chilivlokjes… een pittige tante dus, maar ooh zo lekker…. Blueberry Thrill is een […]

Meer

SUGAR & SPICE!!! (& all things nice)

Jeetje wat is het lang geleden dat ik een blogje schreef…. hoog tijd, want er gebeurt zo ontzettend veel bij TAART & kUNST!!!! In april introduceerden we een nieuw concept…. een soort high tea, brunch, lekker tussendoortje…. maar om het nou ook High Tea te noemen…. dat dekte de lading niet… uiteraard kun je het […]

Meer