Natuurlijk kun je bij ons al lang terecht voor onze caketruffels…. een heerlijke gedraaide cake “bal” met een coating van belgische chocolade en vaak gedecoreerd met cacaonibs, zoutflakes of gevriesdroogd fruit.
We hebben er nu ook een bonbonvariant van gemaakt. Een heerlijke chocoladetruffel gevuld met ganaches, marsepein en fruit al dan niet aangesterkt met een lekker likeurtje of zelfs champagne!
Elke truffel wordt met de hand gemaakt en heeft dus een uniek uiterlijk. De ruim 15 verschillende smaken, waarvan 5 met een alcoholische vulling zijn ook perfect voor de feestdagen!
De smaken die we op dit moment hebben zijn: aardbei, salty caramel, triple chocolate (!), puur, cranberry, mocha, maple/pecan, pistache/framboos, hazelnoot/honing, blackforest, lemon/chia, licor43 orachata, stroopwafel(likeur), pink champagne, mirabelle (eau de vie) en koffiekaatje….
pieceofkunst.nl 