In de weekenden is het lekker druk, logisch, want juist dan worden de meeste feestjes gevierd. Ook dit weekend waren er weer veel leuke taartopdrachten, maar vooral de geboortekaartjestaarten vond ik geweldig om te maken.
Geboortekaarttaart en bijpassend meppertje voor Fee, veel geverfd en ook wat “echte” bloemblaadjes. De wens was om een gezichtje uit het wiegje te laten kijken, omdat ze nu 1 jaar is geworden. Gevuld met twee lagen bokkepootjescreme.
Toen een vrolijke meisjestaart, altijd leuk als je carte blanche krijgt. De vulling was gekaramelliseerd fruit met mascarponecreme, een favoriete combinatie!
Daarna mocht ik een meisje blij maken met een Rapunzel taart. Een kasteeltoren met natuurlijk een paar superlange vlechten! Deze taart is gevuld met frambozenjam, framboosjes en verse banketbakkersroom.
Maar ook Spongebob was weer van de partij dit weekend! De eerste een beetje “anders dan anders”, namelijk een stapeltje met de zee en het ananashuis van Spongebob. Erg leuk om dit thema een keer zo te doen! Gevuld met chocoladeganache en swiss meringue botercreme.
En de zittende Spongebob was er ook weer bij! Gevuld met aardbeienvlaaivulling en verse banketbakkersroom.
Nog een geboortekaartje taartje, een niet zo’n standaard kaartje, maar een heel bijzondere met mooie kleuren! Ook een bijpassend meppertje erbij. De meppertjes vul ik trouwens altijd standaard met verse banketbakkersroom en verder niks. De meeste kleintjes vinden dat lekker en bovendien vlekt het niet zo 😉
De grote taart is gevuld met dulce de leche (caramel) en witte chocoladeganache.
En als laatste dit weekend een klein taartje met als thema “Rotterdam”. Ik had meteen al de skyline in mijn hoofd en zo gedacht zo gedaan (soms komt er nog best wel iets uit mijn handen zoals het in mijn hoofd zit hoor, hahaha). Gevuld met lemoncurd en citroencreme.
pieceofkunst.nl 
Super leuke taarten weer. Die van Rotterdam is erg mooi. Spongebobjes zijn altijd leuk en geweldig.