Wat een heerlijke taart om te maken, met al die fladderende vlinders, ze vlogen hier de afgelopen dagen rond, maar nu zijn ze toch met zijn allen braaf op de taart gaan zitten 😉
De taarten zijn gevuld met een laag aardbeienjam en een laag mascarponecreme (met o.a. honing en rumessence) met gekaramelliseerde aardbeien.
De cupcakes zijn gevuld met aardbeienjam en de toef is swiss merengue botercreme met vanillesmaak.





Hai, wat een leuke taart. Ik heb net zelf vlinder uitstekertjes gekocht en wil ze uitproberen! Hoe doe je dat met die vlindertjes bovenop. Wat voor draad gebruik je en hoe zet je de vlinders eraan vast?
hartelijke groetjes
Sandra
wauw, ze zien er echt uit of ze weer weg kunnen vliegen, die is weer een waar kunstwerkje!