Of ik een taart kon maken met een vliegveld en een vliegtuig. Kan het vliegtuig dan ook vliegen? Nou….een beetje dan….. Erg leuk om het vliegtuig te maken en in elkaar te zetten.
Deze taart mocht geen noten bevatten, dus geen marsepein gebruikt, alleen fondant. De vulling moest liefst ook een beetje lactosetolerant zijn, dus weinig boter gebruikt en geen melkprodukten. Ik heb een laag kersenjam en een laag eiwitschuim bedacht en in het eiwitschuim zitten bigareaux. Toch veel smaak en geen room….
Richard zou deze taart vanmorgen meenemen, maar toen we nog even het deksel optilden zagen we dat het vliegtuig gecrasht was. Hoe? Geen idee…. maar dat was natuurlijk wel een mini vliegtuigramp!!!! Gelukkig hoefde de taart pas ’s avonds echt af, dus ik kon het vliegtuig nog repareren, moest de taart wel gebracht worden, maar dat is inmiddels ook gebeurd.
En zo zagen we de taart vanmorgen:
Maar gelukkig kon het nog gerepareerd worden:
pieceofkunst.nl 